澳柯玛2020年智慧全冷链产业峰会盛大举行
发布时间 : 2019-11-06 17:35:00

“智慧冷链,鲜净生活”,2019年11月6日,澳柯玛2020年智慧全冷链产业峰会在青岛举行。本次发布会首次以全冷链视角,全面发布了家庭冷链、商超便利、酒店厨房、AI新零售等多个冷链细分产业解决方案,160余款冷链产业相关新品全景亮相,集中展现了澳柯玛推进“互联网+全冷链”战略的最新成果,及布局全冷链市场的坚定信心。

由家用制冷单品到智慧家庭冷链解决方案

随着消费升级,食材需求多样化,家庭保鲜进入更新换代、精致储鲜时代,对每类食材都提出了专门储存环境要求。本次峰会,澳柯玛冰箱、立式冷柜、冰吧、酒柜、卧式冷柜等多系列产品组成的家庭冷链整体解决方案,首次盛装亮相,满足了当下家庭对风冷无霜鲜储、精细分类专储、即食性便利存储等的全部需求。

冰箱领域,继续保持高端食材保鲜定位,推出了中式对开、法式五门和法式四门为代表的C-tech鲜净系列冰箱,及第六代中式五门、十字对开为代表的零晶恒鲜系列冰箱。

鲜净系列冰箱,重点聚焦母婴群体,主打“母婴呵护、全域净鲜”。C-tech全效全域净化技术,采用蓝光净化模块,抗菌、净味、保湿、除乙烯四效合一,新鲜健康一步到位;特别针对婴爱空间,采用了全封闭抗菌抽屉,隔绝细菌,抑制滋生,搭载碧玺负离子杀菌除味模块,抗菌更高效。实现了鲜母乳、奶粉、辅食等健康存储,满足了孕期到幼儿期的保鲜需求;创新“干湿智控”技术,通过“精控调湿空间”的高湿、中湿、低湿三挡开关,绿叶蔬菜、水果、臻品干货等各类食材都找到了适合的存储环境。

作为鲜净系列冰箱的重要代表,澳柯玛全新中式对开冰箱,对冰箱门体进行了颠覆性设计,推出中式对开三门格局,采用倒T字对开三门结构,227升超大冷藏空间及140升的“超大变温抽屉”,5℃至-20℃的全温区变温空间,整个西瓜、蛋糕、整鸡、整鱼等超大食材无需切割轻松放入,解决了大批量存放果蔬、肉食等的需求;双系统三循环技术,冷藏冷冻独立循环双系统,3D环绕立体送风系统,新鲜不串味;外观方面,冰川岩尊贵外观,陶瓷喷墨印花工艺,天然板岩纹理,奢华时尚。ITO智慧温控显示,全屏3秒渐亮面光源,占比96%,柔和不刺眼,让你尽享艺术居家生活。

零晶恒鲜系列冰箱,主打“零晶恒鲜、干湿智控”。澳柯玛“零晶恒鲜技术”通过模拟动物冬眠,实现了蓄冷恒温、细胞0结晶,食材不冻结更易切,原汁原味,营养流失少,口感更好;干湿智能控制技术,高湿90%,中湿70%,低湿45%智能控制,给蔬菜、水果、珍品最适宜的储存环境,鲜活原汁原味;冷藏室全宽金属背板,导热系数高,比塑料快35%以上,可以加快冷气循环,瞬时锁冷,极速冷冻。

作为鲜净系列冰箱的重要代表,本次峰会,澳柯玛通过对传统十字门冰箱的全面革新,推出的全新一代十字四门风冷冰箱,成为一个重要创新产品。超大空间满足三代同堂家庭全家的储鲜需求。471升的容积,一共内置15大存放分区,即食区、果蔬区、干品区、全温区、速冻区、肉鲜区、鱼鲜区、冰品区等,可实现干湿生鲜等各类食材的精细存储需求。搭载离子动态杀菌技术,形成天然养鲜仓,保鲜更养鲜。

冷柜领域,澳柯玛积极推动家用冷柜迭代,在推出艾利特风冷无霜冷柜,-40℃深冷速冻冷柜,高颜值金钻冷柜等产品基础上,2020年继续对产品功能、外观等进行了优化升级,推出了内嵌式风冷无霜冷柜、智能双箱家用冷柜、大生意冷柜等新品,进一步巩固了行业地位。

新一代内嵌式艾利特风冷无霜冷柜亮相。作为创新产品,今年新品在往年基础上,进行了内嵌超薄顶盖设计,保温更省电。创新顶置触摸式控制面板,更具人性化体验。该系列产品通过多维立体循环风、自动感知的高效化霜系统,解决了用户除霜烦恼。0.1℃精控保鲜技术,温度波动仅为普通冷柜1/3,降低温度波动对食材的冲击。也正是这种不断的创新,持续巩固了澳柯玛在冷柜行业的持续创新。

新一代内嵌式智能双箱家用冷柜首秀。在技术、品质、外观设计等方面全新升级,内嵌式超薄顶盖设计,顶置触摸式控制面板,可实现门体90°内悬停的全新门铰链设计,有颜值更有内涵。新品采用了逆向制冷技术,冷藏、冷冻温度多档可调,可实现-37℃深冷速冻和变温-7℃软冷冻,兼具冷柜的大容量、冰箱的宽温区。0.1℃精确调温,三倍稳定性,实现了精确控温养鲜。

大生意系列冷柜全升级。通过与用户交流,针对使用痛点,进行了全面产品升级。针对容量大自身重,不方便搬动痛点,箱体底部通过安装万向轮与定向轮,让冷柜成为一个可移动的小“冷库”。针对潮湿高盐等造成的腐蚀,采用了白色合金内胆、高抗腐的铰链和门把手、热锌板箱壳、不锈钢锁扣等,实施了全域防腐抗锈处理。此外,新品实现了-40℃深冷速冻,超强冷冻力,让食材保存更新鲜更安全。

此外,满足消费者精细化分类存储需求的立式风冷冷柜,满足即食性便利存储的冰吧产品,及适合家庭红酒存储的酒柜等新品也纷纷亮相。

由商用产品到智慧商用冷链解决方案

近年来,澳柯玛聚焦全冷链产业布局,做大做强制冷细分产业,完成了家庭冷链、商超便利、酒店厨房、生鲜自提、生物医疗、冷库存储、冷藏运输的全冷链产业布局,借助物联网、大数据、云计算等技术,推出了“智慧全冷链管理系统”,实现了对全部终端设备的远程控制及云资源管理,可为有温度需求的客户提供从产地到餐桌、从最先一公里到最后一公里的智慧全冷链专业定制化服务。本次峰会,澳柯玛冷链相关产业新品首次集体亮相。

在商超便利解决方案方面,本次峰会产品涵盖了风幕柜、组合岛柜、立式冷藏冷冻柜、午餐柜、点菜柜、半高柜、鲜肉柜、子母柜、蛋糕柜、前(后)补式冷库、高端冰激凌柜、便利店前置仓等商超便利的主流产品,丰富了用户的选择。此外,澳柯玛的众多制冷技术加持,如电场保鲜、-60℃碳氢变频技术、AI人工智能识别技术等,进一步提升了产品竞争力。

商超便利展区,作为布局新零售的利器,AI智能售卖柜颇受关注,这款产品采用AI图像识别技术,商品识别准确率提高到99.8%以上,可适用于生鲜、零食、酒等主流零售品类。可实现办公楼宇、居民社区等24小时营业的 “无人便利店场景”。此外,该款产品还能对产品温度、位置、库存、零售数据等远程掌控,大大提升运营效率,成为布局新零售的重器。

酒店厨房解决方案方面,本次峰会风冷(直冷)厨房冰箱、卧式冷藏箱、冷冻操作台、沙拉柜等十几款产品首次亮相。新品首秀可谓诚意满满,全铜管制冷、智能数显多档调温、内外全钢材质、内部通透大空间、高效丝管冷凝器、全微孔发泡技术、加厚一体成型工艺等等,博得了现场经销商、行业专家等的一致称赞。

为了更好的服务终端客户,本次峰会澳柯玛提出了商超产品C2M反向定制模式,让用户参与到全流程定制环节,厂家按照客户个性化需求,全协同快速交付产品。峰会现场,展示了众多商用客户的交互定制产品。

近年来,澳柯玛通过实施智慧家电生态圈、智慧冷链生态圈和智能制造工厂的“三智”工程,打造线上线下融合的赢商汇平台,满足用户个性化需求,全面推进实现“互联网+全冷链”战略。不断推动技术升级、产品创新、营销变革,企业营收持续稳健增长。近几年,先后入选中国制造业500强企业、中国轻工业百强企业、中国500最具价值品牌。经世界品牌实验室评定,2018年品牌价值达347.91亿元。

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